이슈인 총 1개의 글 썸네일형 리스트형 정부지원·생활정책 옥수수 삶는법｜시간·보관·초당옥수수까지 헷갈리지 않게 옥수수 삶는법은 시간만 외우면 쉬워 보이지만, 찰옥수수인지 초당옥수수인지에 따라 결과가 달라집니다. 오늘은 여름철 많이 찾는 옥수수를 기준으로 삶는 시간, 물 양, 보관법까지 한 번에 정리해보겠습니다.결론부터 말하면 일반 찰옥수수는 껍질을 조금 남기고 삶거나 찌는 편이 향이 좋고, 초당옥수수는 오래 삶지 않는 것이 핵심입니다. 같은 옥수수라고 생각하고 오래 끓이면 단맛과 식감이 쉽게 무너질 수 있습니다.옥수수 삶는법, 먼저 종류부터 구분옥수수를 맛있게 삶으려면 먼저 종류를 봐야 합니다. 마트나 온라인에서 흔히 보는 옥수수는 크게 찰옥수수와 초당옥수수로 나뉩니다. 찰옥수수는 쫀득한 식감이 강하고, 초당옥수수는 생으로도 먹을 수 있을 만큼 수분과 단맛이 많은 편입니다.이 둘을 같은 방식으로 오래 끓이면 결과.. 이전 1 다음
정부지원·생활정책 옥수수 삶는법｜시간·보관·초당옥수수까지 헷갈리지 않게 옥수수 삶는법은 시간만 외우면 쉬워 보이지만, 찰옥수수인지 초당옥수수인지에 따라 결과가 달라집니다. 오늘은 여름철 많이 찾는 옥수수를 기준으로 삶는 시간, 물 양, 보관법까지 한 번에 정리해보겠습니다.결론부터 말하면 일반 찰옥수수는 껍질을 조금 남기고 삶거나 찌는 편이 향이 좋고, 초당옥수수는 오래 삶지 않는 것이 핵심입니다. 같은 옥수수라고 생각하고 오래 끓이면 단맛과 식감이 쉽게 무너질 수 있습니다.옥수수 삶는법, 먼저 종류부터 구분옥수수를 맛있게 삶으려면 먼저 종류를 봐야 합니다. 마트나 온라인에서 흔히 보는 옥수수는 크게 찰옥수수와 초당옥수수로 나뉩니다. 찰옥수수는 쫀득한 식감이 강하고, 초당옥수수는 생으로도 먹을 수 있을 만큼 수분과 단맛이 많은 편입니다.이 둘을 같은 방식으로 오래 끓이면 결과..
